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四季の移ろいをお皿に。素材本来の力強い旨味を最大限に引き出した、季節を愛でる逸品。
詳細は料理ページへ
「今、一番美味しいものを食べていただきたい」という想いから、仕入れには一切の妥協を許しません。全国各地から届く旬の食材を厳選し、その素材が持つ香りや食感、旨味を活かした調理法でご提供いたします。季節ごとに変わる彩り豊かな一皿で、五感を通して四季の移ろいを感じる贅沢なひとときをお楽しみください。
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美酒をさらに輝かせる究極の酒の肴。お酒とのペアリングを追求し、至福の「一口」を追求したこだわりの味。
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「お酒と料理が響き合う瞬間」を大切に、酒飲みの心をくすぐるメニューを追求しました。濃厚な旨味の余韻を楽しむ一品から、お酒のキレを引き立てるさっぱりとした肴まで。お好みの一杯を片手に、ここでしか味わえない最高のマリアージュをどうぞ。
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職人の技が息づく珠玉の料理。一品一品に真心を込めた、目にも鮮やかで深みのある贅沢な味わいを堪能。
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伝統の技術に遊び心を加えた、当店ならではの創作料理。長年磨き上げた職人の火入れや包丁捌きにより、一皿ごとに驚きと感動をお届けします。丁寧な仕込みがあるからこそ生まれる、繊細かつ奥深い味わい。盛り付けの細部にまでこだわった美しい見た目とともに、大切な方との食卓を華やかに彩る至福のメニューが揃います。
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素材本来の旨味が溢れ出す、季節を愛でる至高の一皿。
旬の食材が持つ「本当の美味しさ」を届けるため、仕入れから徹底的にこだわりました。鮮度はもちろん、その時期にしか味わえない力強い旨味を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。お皿の上に表現された四季折々の彩りと、口いっぱいに広がる瑞々しい味わい。季節の移ろいを感じながら、心ほどける贅沢なひとときをご堪能ください。
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圧倒的な満足感と贅を尽くした旬の味覚をフルコースで！
店主おまかせの看板コースは 、居酒屋ならではの旨いもんをぎゅっと凝縮した自慢のラインナップです 。120分の飲み放題が付いたお得なプランも用意しており 、初めての方でもこれを選べば間違いありません 。おしゃれな照明が灯る洗練された空間で 、美味しいお酒と多彩な料理に囲まれて賑やかな夜をお過ごしください★
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低温調理 タンサシ
800円(税込)
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タンサシのネギまみれ
800円(税込)
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こだわり抜いた内装は、大切なお集まりに相応しい落ち着いた雰囲気です。少人数の飲み会から、18名様以上の団体貸切まで幅広く対応。駅近の好立地ながら、喧騒を離れた隠れ家のような空間で、記憶に残る宴会をお楽しみください！
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少人数から叶う贅沢なプライベート空間◎18名様から店舗貸切が可能な、エリアでも貴重なお店です！周囲を気にせず、仲間内だけでゆったりと過ごせるプライベート感が魅力♪洗練されたこだわりの店内で会社の宴会や二次会、特別なパーティーをワンランク上の演出で彩ります！貸切のご相談はお早めにどうぞ！
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平和町にこだわりの内装が光る新店がオープン！プライベートを確保できる個室完備で、接待や記念日など「静かに語らいたい夜」に最適です。18名様からはフロア貸切も承っており、上質な空間を独占する贅沢なひとときをご提供します。日常を忘れさせる大人の隠れ家で、至福の時間を♪
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【洗練された空間デザイン】五感で楽しむ大人の隠れ家
岡山市北区平和町に誕生した、細部まで意匠を凝らした上質な空間。モダンなインテリアと柔らかな照明が調和し、一歩足を踏み入れれば日常を忘れさせる心地よさが広がります。完全個室完備で、大切な方との会話も心ゆくまで。落ち着いた大人のための隠れ家で、こだわりの設えが織りなす至福のひとときをご堪能ください。
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【プライベートのこだわり】大切な時間をおもてなし
「大切な人と、特別な時間を過ごしてほしい」という想いから、プライベートを重視した空間作りを徹底。周りを気にせず語らえる個室に加え、18名様という少人数からの店舗貸切にも対応しています。お客様一人ひとりのシーンに寄り添い、贅沢な独占感と最高のおもてなしをご提供。平和町で、記憶に残る一夜をお約束します。
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テーブル2名様 × 12
デートや記念日、お仕事帰りのサク飲みに。お二人の時間を大切にできる落ち着いた空間をご用意。少人数でも気兼ねなく、リラックスして自慢の料理とお酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。
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テーブル4名様 × 12
女子会や仕事仲間との飲み会、ご家族での団らんに。ゆったりとした配置のテーブル席は、会話を楽しみたいシーンに最適です。12卓完備しており、中規模の集まりにも柔軟に対応いたします。
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テーブル8名様 × 2
ゆったりと設計されたテーブル席は、女子会や中規模の飲み会に使い勝手の良いサイズ。洗練されたインテリアに囲まれ、周囲を気にせずお食事と会話を心ゆくまでお楽しみいただけます。
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テーブル10名様 × 2
ゆったりと設計されたテーブル席は、女子会や中規模の飲み会に使い勝手の良いサイズ。洗練されたインテリアに囲まれ、周囲を気にせずお食事と会話を心ゆくまでお楽しみいただけます。
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テーブル14名様 × 1
大人数でもゆとりを持って座れる大型テーブル席を完備。14名様から最大24名様まで、人数に合わせて柔軟にお席を構成いたします。まとまりのある配置で、ご宴会の盛り上がりをサポートします。
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テーブル24名様 × 1
大人数でもゆとりを持って座れる大型テーブル席を完備。14名様から最大24名様まで、人数に合わせて柔軟にお席を構成いたします。まとまりのある配置で、ご宴会の盛り上がりをサポートします。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
和の趣とモダンな感性が調和した、雰囲気抜群の4名様向け個室。洗練されたインテリアが落ち着いた夜を演出。周囲を気にせず過ごせるプライベートな空間は、大切な接待や記念日、特別な夜を彩るお食事に最適です。都会の喧騒を忘れ、美食と美酒に酔いしれる、至福のひとときをお約束いたします。
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カウンター1名様 × 8
落ち着いた照明が灯るカウンターは、調理の活気を間近に感じられるライブ感あふれるお席です。お仕事帰りの一杯から、大切な方と肩を並べて語らう夜まで、上質なひとときを演出します。
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ソファー6名様 × 2
ゆったりと設計されたテーブル席は、女子会や中規模の飲み会に使い勝手の良いサイズ。洗練されたインテリアに囲まれ、周囲を気にせずお食事と会話を心ゆくまでお楽しみいただけます。
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テラス席2名様 × 4
外の空気を感じながらお食事を楽しめる、限定4席のテラススペース。開放感がありながらも、程よい隠れ家感が人気です。都会の喧騒を少し離れ、リラックスした時間をお過ごしになりたい時に最適です。
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貸切24名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
18名様という少人数から、店舗丸ごとの貸切を承っております。他のお客様を気にせず、こだわり抜いた空間を自分たちだけで独占。主役のいるお祝い事や、特別な社内イベントに最高のプライベート環境をご提供します。
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都会の喧騒を少し離れた平和町佇むお店。温かな灯りに誘われて一歩踏み出せば、非日常のひとときが始まります。知っていると自慢したくなる、洗練された入り口が目印です。
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平和町に新しく誕生した、スタイリッシュな外観。清潔感あふれるモダンなデザインは、大切なゲストを招く接待や、特別な日のディナーにもふさわしい品格を漂わせます。
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シンプルながらも素材の質感が活きる外観デザイン。扉を開ける前から「美味しい時間」を予感させる、こだわり抜いた店構えが皆様を優しくお迎えいたします。
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今が旬な季節の味を気軽に
「今しか食べられない」旬の野菜や魚を、素材そのままの味で。季節ごとに変わる限定メニューは要チェック！
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特別な時間を彩る空間
平和町の隠れ家で、こだわり抜いた内装に囲まれる至福。落ち着いた個室が、特別な夜を優雅に演出します。
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お洒落な大人の溜まり場
洗練されたインテリアが光る空間。プライベート感たっぷりの個室で、周りを気にせず語らいのひとときを。
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旨い飯と最高の時間！
一品一品丁寧に仕上げた最高のアテが勢揃い！お腹も心も満たされる、とっておきの隠れ家です！
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宴会や友人とのお食事に◎
開放感ある店内で大人数も快適。会社行事や打ち上げを華やかに演出！広々としたレイアウトが魅力です！
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18名様からフロア貸切OK！
少人数から店舗を丸ごと貸切可能。他のお客様を気にせず、プライベートな一体感あるパーティーを
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周囲の視線を気にせず、心ゆくまで語らえる個室を完備。接待、会食、記念日など、プライバシーを重視したい特別なシーンに。静謐で落ち着いた時間をお届けします。
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平和町エリアでは珍しく、18名様という少人数からフロアを貸切可能です。他のお客様を気にせず、こだわり抜いた空間を自分たちだけで独占する贅沢な宴会が叶います。
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照明の明るさから椅子の一脚一脚にいたるまで、居心地の良さを追求しました。モダンで温かみのあるインテリアが、お食事の時間をより一層華やかに演出します。
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限定4席のテラス席は、開放感を楽しみたい夜に最適。外気を感じながらリラックスしてお酒を楽しめる、都会のオアシスのような空間です。
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少人数の女子会から、10名・20名規模の中規模宴会まで柔軟に対応可能なテーブルレイアウト。どのお席に座ってもゆったりと寛げる、ゆとりある設計が自慢です。
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果実溢れる贅沢サワーが充実
ゴロゴロとしたマンゴーやベリーがたっぷり入ったフルーツサワーは 、デザート感覚でも楽しめる人気の一杯です 。あらごし仕立てのグレープフルーツやリンゴなど 、果実の質感を大切にしたお酒も豊富にラインナップ 。紅茶の香りが広がるティーハイボールや 、お肉料理との相性を追求した独歩ビールなど多彩な飲み口を揃えています♪
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お酒が苦手でも愉しめる彩り
自家製レモンスカッシュや紅茶ソーダに加え、果肉感たっぷりな白桃やマスカットのスカッシュなど充実のノンアルコールをご用意 。あらごしリンゴやビネガー仕立てのみかんなど、健康志向の方にも嬉しい一杯が揃っています 。ブラッドオレンジやマンゴーといった濃厚なジュースも多彩で、どんなシーンでも華やかな乾杯を演出します◎
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岡山平和町で味わう贅沢定食◆お昼から愉しむ至福の時
当店自慢の極厚銀鮭定食は、脂の乗った肉厚な身をじっくりと焼き上げたボリューム満点の内容です。本鮪と刺身盛り定食では、市場から届く新鮮な海の幸を贅沢に盛り合わせました。ご飯が進む絶妙な味わいのメインに、小鉢などが付いた充実の御膳をご提供。ランチタイムから質にこだわった本格的な料理を気軽にご堪能ください★
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午後の活力を養う絶品お昼ご飯！
お仕事合間の休憩やご友人とのランチに、心もお腹も満たされるこだわりの定食をご用意しております。都会の喧騒を離れた平和町の路地裏で、落ち着いた午後のひとときを。清潔感あふれるモダンな店内は、周りを気にせずゆったりと寛げる設計が自慢です。厳選素材を用いた逸品料理の数々で、日常を彩る贅沢な昼下がりをお届けします♪
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【数量限定】熟成真鯛と生本鮪刺身定食
3,000円(税込)
旨味を極限まで引き出した「熟成真鯛」の芳醇な甘みと、一度も凍らせていない「生本鮪」の濃厚な口どけ。職人技が光る熟成の妙と、鮮烈な海の幸が共鳴する至福の盛り合わせです。一期一会の贅沢をご堪能ください。
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【名物】極厚銀鮭のココハネ定食
2,500円(税込)
圧倒的な厚みの銀鮭を、皮はパリッと身はふっくらジューシーに焼き上げました。箸を入れた瞬間に溢れ出す上質な脂と、香ばしい薫りが食欲をそそります。当店が誇る、豪快かつ繊細な美味しさが詰まった看板メニューです。
